Nochebuena es una noche especial en Guatemala. Los
guatemaltecos se reúnen con su familia inmediata. Mientras afuera los cohetes empiezan
a sonar y reventar con estruendo en todas las calles de las ciudades y pueblos,
en la intimidad del hogar se dice una oración de gracias antes de cenar.
Posteriormente se abren los regalos y todos empiezan a bailar y cantar,
disfrutando de la compañía mutua. Las delicias culinarias de la cena son muy
tradicionales, pero pueden variar de acuerdo a la región del país. Lo más
típico es comer tamales y ponche. Dentro de la masa de los tamales se pone
carne de marrano o cochino con una deliciosa salsa de tomate. El ponche, en
cambio, se hace hirviendo frutas secas, pasas, ciruelas, dátiles, azúcar morena
y un poco de licor.
VILLANCICO GUATEMALTECO – CAMINITO DE BELÉN
VILLANCICO GUATEMALTECO – TORTUGAS NAVIDEÑAS
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